金寨西茶谷

西茶谷，位于大别山腹地的金寨县油坊店乡面冲村。它像一颗璀璨的明珠，被沪汉蓉高铁不经意间系在了腰上。走出金寨站，往东南方向，十八公里，山环水绕，就到了西茶谷。“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。”西茶谷是六安瓜片的原产地。金寨西茶谷是六安瓜片原产地的一角。金寨抢抓战略机遇，以“五百里茶谷”为切入点，在位于碧波万顷，湖光山色的国家4A级景区响洪甸水库上游，以六安瓜片为龙头，融富民茶、产业茶、养生茶、旅游谷为一体，打造出来的“绿水青山，就是金山银山”的生态体系。

六安瓜片在金寨

自秦汉来，六安瓜片皆因茶出深山幽谷，土为山地黄棕壤，云蒸雾绕，滋养含蓄。得天独厚的自然因素，使得六安瓜片贵为茶品。香清逸远，味醇绵长，而绕舌百转不散。位列历史名茶的六安瓜片据六安史志记载，清朝列为名品入朝。乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》曰：六安瓜片于清代中叶从六安茶中的"齐山云雾"演变而来，当地人流传齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵的说法。主产地就在今天的金寨县域。